Cyfroklisza

Temat: Dieta
" />moja dieta:
maka bezglutenowa (każde danie jest naprawdę pyszne), chlebek najlepiej pieczony w domu (rowniez z maki bezglutenowej),
ciemny ryz, ciemne makarony, kasze gryczana i jaglana,
unikanie nabialu; mleko ryzowe nauczyla mnie robic mama,
moc warzyw i owoce kazdego dnia - tylko z zaprzyjaznionego gospodarstwa agroturystycznego, bez nawozow,
ryby morskie,
zielona herbata,
olej lniany, oliwa, (dolacze olej kokosowy i szukam oleju z wiesiolka),
dieta bezmiesna od lat - wynikajaca z osobistych przekonan,
zero cukru; ewentualnie trzcinowy; ciasta piekę sama i dosyć często,
suszona zurawina, suszone morele, daktyle; migdały, orzechy;
siemię lniane mielone do każdego dania; kleik z ziaren uwielbiam;
suplementy:
witamina C - naturalne wyciagi z owocow,
kapsulki oleju lnianego,
kwas omega3;
kwas foliowy i witaminki A+E oczywiscie
Nie trzymam sama siebie w żelaznych ryzach - jeśli ślinka na coś mi leci nie odmawiam sobie. Ważna jest codzienna podstawa zdrowego żywienia.
Efekty: biorac pod uwagę wczesniejszy, fatalny stan moich jelit czuję się wysmienicie, wrecz kwitnaco:-)
W razie potrzeby słuzę ksiażka napisana przez amerykanska lekarkę - oczywiscie chorujaca na endo. Mnostwo porad, przepisow, można wyluskać coś dla siebie:-)
Źródło: endometriosis.org.pl/forum/viewtopic.php?t=509



Temat: Kiedy noworodek rosnie i dojrzewa...
" />Gosia zaczęła dostawać coś oprócz mleka od 4 m-ca zycia a ponieważ nie bardzo się łapałam w tym co mozna dawałam na poczatku gotowe dania w słoiczkach lub patrzyłam co mozna od 4 a co od 5 itd (sprawdzałam skład tych słoiczków)i robiłam to sama. do 5 m-ca karmiłam a potem przezucilam sie na mieszanki i najlepiej z kleikiem ryzowym no i na noc kaszka mleczno-ryżowa. od 6 m-ca wprowadziłam ostroznie danonki a ponieważ nic się nie działo od 7 Gosia jadła juz normalne jogurty Łózeczko obnizyłam jak mała miała 7 m-cy a spacerówka obowiazywała od 5 mimo,ze był grudzien jednak jeśli miałam do wyboru wrzeszczace niemowle w gondoli lub ciekawie rozgladajace się w spacerówce wybrałam to drugie. A normalne nasze jedzenie mała zaczęła jesć jak skończyła rok-no moze nie do końca bo do 2 roku zycia była na diecie bezglutenowej ale poniewaz teraz mozna już kupić wszystko zawartość jej talerza niczym nie rózniła się od naszego dodam jeszcze,że Gosia tez jest wcześniakiem(31tydz 1235g)i straszono mnie problemami z zyiweniem ale na szczęcie oprócz nietolerancji glutenu nic się nie działo
Źródło: nasz-bocian.pl/phpbbforum/viewtopic.php?t=10875


Temat: Faworki dla małych dzieci (bez glutenu)
" />Składniki: - 1/4 szklanki kleiku kukurydzianego (Nestló albo Bobovita) - 1 i 1/2 szklanki wody - 3/4 szklanki mąki bezglutenowej na bazie skrobi kukurydzianej - 4 łyżki mąki kukurydzianej - 6 łyżek skrobi kukurydzianej - łyżki oleju (dobrze tolerowanego przez dziecko) - łyżeczka od kawy sody - 3/4 łyżeczki spirytusu - tłuszcz do smażenia Wykonanie: Dodaj wszystkie składniki i zagnieć ciasto. Odłóż na 1-2 godziny zawinięte w foliowy woreczek. Rozwałkuj jak najcieniej. Stolnicę i wałek posmaruj olejem, żeby ciasto się nie przyklejało. Wycinaj paski 3 cm x 5 cm i smaż po obu stronach. Tego ciasta nie da się zwinąć w klasyczny faworek, bo się rwie. Po usmażeniu faworki są zdecydowanie bardziej chrupiące niż kruche, mówiąc wprost, są dosyć twarde. źródło: http://gotowanie.x3m.pl/index.php?przepis=10130
Źródło: niezwykla-kraina.pl/forum/viewtopic.php?t=261


Temat: kasza gryczana ??????
Podzielam opinię Rafała. Czytałam o tym, że zdarzają się zanieczyszczenia w kaszy gryczanej, lekarka przestrzegała mnie też swego czasu przed kleikiem gryczano-ryżowym, nie wiem nawet, czy on jest jeszcze w sprzedaży. Czasem jednak serwuję moim bezglutenowcom kaszę gryczaną, nie widziałam w niej jednak nic podejrzanego. Polecam też kaszę jaglaną, naturalnie bezglutenową, która jest wytwarzana z prosa. Pozdrawiam.
Źródło: celiakia.nethit.pl/viewtopic.php?t=261


Temat: Alkohol
Oto cała lista rzeczy , które możeszi których niemożesz. Jest ona ściągnieta za strony : http://free.med.pl/celiakia/celiakia.htm
sprawdź sobie dokładnie jaki alkohol możesz jakiego nie.

Nie można jeść:
-mąki pszennej, żytniej, razowej i orkiszu
-pieczywa i ciast (pszennego, żytniego i razowego)
-opłatka wigilijnego i komunijnego
-makaronów pszennych i razowych
-kaszy jęczmiennej, pęczaku, mannej, kuskus
-pasztetów, parówek (do których w procesie produkcji dodawana jest bułka)
-kawy zbożowej
-płatków jęczmiennych, owsianych
-roduktów zawierających skrobię pszenna (nie oczyszczona z glutenu)lub syrob skrobiowy czy skrobię modyfikowaną przygotowane na jej bazie
-niektórych alkoholów: piwo (powstaje ze słodu z jęczmienia), wódek (żytnich)


Można jeść:
-pieczywo bezglutenowe (pieczone (producenci)i chrupkie)
-makarony bezglutenowe (gotowe makarony (producenci) makarony ryżowe)
-kaszę kukurydzianą, gryczaną, jaglaną, ryż
-płatki ryżowe, kukurydziane
-proso
-kleik ryzowy
-mąka ziemniaczana, ryżowa, gryczana, tapiokowa, kukurydziana, skrobia kukurydziana
-gotowe ciastka bezglutenowe
-słodycze które w swoim składzie nie mają mąki pszennej i jej przetworów
-owoce, warzywa
-nabiał
-mięso
-alkohole: wino, rum, tequila, sake, wódki wytwarzane z ziemniaków (np Luksusowa, Monopolowa)

Pozdrawiam
Źródło: celiakia.nethit.pl/viewtopic.php?t=190


Temat: KWIECIEN 2010 :)
Nie widze tam tez zdania, gdzie pisze ze" nie mozna podawac" a za to widze "nie powinno sie".
Duzo mowy jest o glutenie za to, a moje kleiki sa bezglutenowe, jedynie kasza manna ma gluten, ktory moze a nie musi uczulac.

Poza tym nie bede sie z Toba spierala na tematy zywieniowe, bo to niczego nam nie da, ja bede karmic po mojemu a Ty po Twojemu

A jeszcze tylko takie pytanie ile Twoje dziecie ma latek???

Bo jak tak scisle trzymasz sie okreslony diet to tak mnie zastanawia co zrobisz jak Twoje dziecko bedzie mialao np. 2 lata i nie ebdzie chcialo jesc ani owocow ani warzyw i za bardzo nic co z tym jest zwiazane, a do tego wszystkiego przestanie jeszcze pic mleko ??? To wszystko ma tyle witamin potzrebnych dziecku w tym wielku a ono tego nie chce, bedziesz je zmuszac dla jego dobra czy wymyslisz cos innego ??? - to tak odnosnie straszych dzieci !!!
Źródło: dzieciak.co.uk/forum/viewtopic.php?t=3076


Temat: brak kupki
Nie uznała.
Od 17 tyg. życia można podawać podstawowe bezglutenowe produkty.
Jeśli dziecko jest na samej piersi to fakt starcza mu tylko mleko matki ale mój syn już jest na infant,pierś ma tylko na noc i do jego prawidłowego rozwoju nie wystarcza samo mleko.

mial prawie 5 miesiecy i mielismy problem z wymiotowaniem
Ja nie mam i nie miałam u Antosia takich problemów-mój syn od urodzenia nie miał bólu brzuszka,kolek,nie ulewał...Normalnie połyka i chwyta łyżeczkę odpowiednią do jego wieku,wodę pije tylko z kubka niekapka i nie mam z nim żadnych problemów żywieniowych.

zreszta w Anglii
A to akurat dla mnie mało istotne w jakim kraju co zalecaja trzeba znać własne dziecko.
Antoś chętnie próbuje nowych produktów,prawidłowo przybiera na wadze,nie choruje,ma normalne kupki więc nie uważam,że są powody do zmian.
Kleik ryzowy,kaszki itp.można spokojnie podawać od 4mies.
Źródło: dzieciak.co.uk/forum/viewtopic.php?t=238


Temat: co z drugimi daniami dla dwulatków?
Ja staram się rospisać jadłospis na cały tydzień, i tak np. gdy w pon. zje kaszę kukurydzianą z owocami i nasionami, to we wtorek na śniadanie zje kaszę jaglaną, w środę quinonę, w czwartek znowu coś innego np.bułkę żytnią na zakwasie z kleikiem z siemienia posłodzonego odrobiną słodu orkiszowego lub ryżowego...
Jagoda je zupy warzywne i drugie danie, bądż samo drugie danie, strączkowe staram się podawać tak jak Ty dwa razy w tygodniu, lekarka mi powiedziała, że więcej nie trzeba, szczególnie, że Jagoda lubi bardzo zmielony sezam,migdały,siemie, a tam przecież też jest dużo białka...
co do kolacji, to są to też kasze bądż płatki ale bardziej z warzywami, np. z dynią, kabaczkiem, pokrojoną natką pietruszki,koper, jarmuż czyli to co akurat mam w lodówce...
między posiłkami przegryza owoce, warzywa, pije wodę, soki własne i herbaty ziołowe własne
do kasz dodaję też sproszkowaną pokrzywę

może mogłabyś urozmaicić o kasze bezglutenowe typu quinona, amarantus na śniadanie, tam jest bardzo, bardzo dużo białka
pozdrawiam[/quote]
Źródło: wege.dzieciak.pl/viewtopic.php?t=2446




Szablon by Sliffka (© Cyfroklisza)